КАК ЭКОНОМИТЬ ФАРШ/ 3 КГ ФАРША = 6 КГ ЗАГОТОВОК/ ЗАГОТОВКА ЕДЫ/ ЗАМОРОЗКА

0 Просмотры
Издатель
Всем привет! Сегодня видео об экономии фарша, чем его можно разбавить, чтобы увеличить количество заготовок. Но, конечно же это все на любителя, если Вы очень любите мясо, эта заготовка не для Вас)))


Продукты:
1,8 кг филе индейки
1,3 кг говядина
6 картофель
1 морковь
1,5-2 кг лук
пшеничная крупа 2 пакетика
200 гр рис
200 гр гречка
6 кусочков хлеба
200 гр молока
масло для жарки
соль специи по вкусу

Мясо , 4 головки лука и хлеб( замоченный в молоке) перекрутить на мясорубке, добавить соль специи по вкусу

крупу и кашу отварить в подсоленной воде до готовности, картофель отварить в подсоленной воде

Гречневые котлеты
смешать гречку с 1 кг фарша, слепить котлеты, заморозить

Рисовые котлеты
сдклать зажарку из моркови и 1 лука, смешать отваренный рис, зажарку, 1 кг фарша, слепить котлеты, заморозить

Картофельные котлеты
отваренный картофель натереть на мелкой терке, смешать с 1 кг фарша, слепить котлеты, заморозить

Котлеты с пшеничной кашей
смешать 1 пакет отваренной каши и 400 гр фарша, слепить котлеты, заморозить

Последний рецепт я писать не буду, это был полнейший эксперимент))))
Категория
готовим котлеты на пару
Комментариев нет.